Mary’sのお菓子ってちょっと高くて「贈り物」というイメージがあった。
「バレンタインとか親戚の家を訪れるときに買うお菓子」っていうイメージ。
近所の店でたまたま購入したのだが、
そのお菓子がどストライク!!!
個人用に買っても良い逸品だった………。
~「サブレ オ カカオ」の魅力~
☆カリカリ食感がたまらない!☆
サブレやクッキーは歯ごたえが売り。
購入したサブレも同様なのだが、サクサクのほかカリカリ食感もあった。
カリカリの正体は「カカオニブ」。
カカオ豆を発酵させ焙煎し、皮と胚芽を取り除いて荒く砕いたものである。
※サブレ オ カカオの袋に入ってたしおりより抜粋。
サブレに含まれている粒はあまり大きくないので、「歯ごたえのある物を食べたいけれど、食べやすい物が良い」と思っている人におススメ。
☆ほろ苦いのが良い!☆
サブレ オ カカオはチョコチップも入っているのだが、かなり甘さ控えめ。
何故なら、カカオの成分が72%も含まれているからだ。
いわゆるビターチョコレートである。
カカオ濃度高めのチョコとカカオニブのほろ苦いお味。
甘い物を食べるのに罪悪感を感じてしまう人、ビター系の味が好きな人に是非食べてもらいたい。
また、仕事で疲れた時こそサブレの出番。
カカオの香りがコーヒーの香りにも似ているので、良い気分転換になるかも!?
値段は少しお高めだが、食べてみる価値アリの「サブレ オ カカオ」。
見つけたら、食べてみてはいかかが?
メリーチョコレートのサイト
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