【カゴメ】スーパーで大量に売ってたスムージーでスイーツ作ってみた。

夜勤や勉強の合間に栄養補給したいとき、よくカゴメのスムージーを用意している。

そのスムージーシリーズに期間限定商品が登場してたので、買ってみた。

秋の味覚の一つであるぶどう『巨峰』とカクテルのカシオレによく使われている『カシス』のミックス。

新発売だったせいか、近所のスーパーで山積みになってた。

果汁が60％以上入っていて、とろっとした飲み心地。

香り・甘酸っぱさ濃いめなのにエグみが少ないから飲みやすいんだよね。

味が濃いから、デザートにしてみても良さそうだな･･･。

ついでに買ったヨーグルトと一緒に混ぜてみることにした。

ヨーグルトゼリー作ってみた

【作り方】

1.ボウルにヨーグルトとスムージーを入れて混ぜる。

最初、スムージーとヨーグルトは混ざりにくいので3回くらいに分けて混ぜよう。

このまま飲んでも良いけど、今は我慢。

2.耐熱容器に粉ゼラチンとお湯を加えて溶かす。

溶けにくいときは500ｗのレンジで30秒温めよう。

3.ヨーグルトスムージーにゼラチンを加え素早く混ぜる。

ゼラチンはダマになりやすいので、すぐ混ぜよう。

泡立て器を使ってもOK。

4.カップなどの容器に入れて冷蔵庫で冷やす。

器に分けて、冷蔵庫で3時間程度冷やそう。

食後のデザートにちょっと食べたいなら小さめ、ご飯代わりにしたいなら大きめの器に入れてみよう。

冷やしたらこんなんできました。

ゼリーを作ると、果物の香りがいくらか飛んでしまうけど。

スムージーの果汁が濃すぎるのか、ラップを開けた瞬間ぶどうの香りがブワーッと広がる。

そしてヨーグルトのコクがお腹にたまって食べごたえバツグンだった！！

使い終わったスムージーのパックを見てみると、気になる文章が･･･。

次のスムージーもゼリーにしてみようかな。