ローソンの冷蔵スイーツコーナーで、バター餅を発見した。
「もっちりとしたバターもち」、税込で181円。
むにっとした柔らかいお餅に、ふんわり甘いバターの香り。
1パック当たりのカロリーが240kcalもあるのだが、この柔らかさがやみつきになる。
どこかのダイエットサプリのCMも言っていたが、美味しいものほどカロリーが高くなるという。
バター餅、恐るべし・・・。
アレンジ対決!!
バター餅を堪能していた筆者であるが、ただ普通に食べたかったわけではない。
「バター、餅」と聞くと、どうしてもあることがしたいのだ。
「そうだ、焼いちゃお」
アレンジ用にもう1パック購入しておいたバター餅。
改めてパッケージを見てみると、商品名の下に説明が入っていることに気付いた。
クリーム入ってたっけ?
餅の存在感が強すぎて分からなかった・・・。
味見したときに確認すれば良かったが、餅が柔らかすぎたため、1口で食べてしまった。
よし、まずは中身が分かるように凍らせてみよう。
こうしてアレンジ対決は静かに始まったのであった。
凍らせてみた
ラップで包み、半日間冷凍庫に入れてみた。
近くで見ると霜が付いており、きちんと凍っているようだ。
断面を確認してみた。
う〜ん、写真よりちょっとクリームが少なく見える・・・クリームの存在が分かりにくかったのも無理ないか。
肝心のフローズンバター餅の味というと。
外側はグッと固くなり、歯切れが良くなっていた。
さらに・・・存在が隠れがちだったクリームが、シャリっとした食感になって目立っている!
パッケージのイラストみたいに餅とクリームの存在が対等になっていた。
焼いてみた
お次はベイクドバター餅を作ろう。
餅をクッキングシートに乗せ、火力は「強」、トースターで2分半焼いてみた。
焦げ目がローソンの「L」っぽく見える。
フォークで焦げ目をつつくと、カリカリしていた。
やはり餅というだけあって、伸びる伸びる。
餅が柔らかくなったせいか、中のクリームが周りに漏れている。
トースターから取り出せば、すぐに甘いバターの匂いが広がっており、香りはダントツでベイクドバター餅の勝利だ。
食べてみると、バターより別の味が強くなった。
焼いたときに透明な部分と白い部分が分離したからだろうか。
お米、餅の味が強い。
ちょっと醤油をたらして海苔を巻きたくなる味。
結果
今回の「ローソン・バター餅」アレンジ対決。
バター餅だからといって、なんでも焼いて良いわけでは無かった。
餅やバターの味のバランスが取れている点、そして目立たなかったクリームの存在を引き出してくれた点から「フローズンバター餅」の勝利である。
商品情報
商品名・・・もっちりとしたバターもち
価格・・・181円(税込)
内容量・・・2個
カロリー(1包装当たり)・・・240kcal
販売店舗・・・ローソン各店
※店舗により、品切れの場合があります。
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