【久世福商店】釜飯の素を炊いてみたのだが(米5合で)。

出汁やご飯のおともをよく売ってるイメージが強い久世福商店。

何となく立ち寄ってみたら、釜飯の素を販売していたので買ってみた。

価格は590円(税抜)。

パックにはわらびやしめじなどがたっぷり入っている。

お米3合に釜飯の素を入れて炊くと、簡単に山菜入りの釜飯が食べられるという。

米を多くしてもおいしいの？

今日の夕飯にしようと思いワクワクしながら帰宅すると、買い物する前に研いでいたお米が5合あった。

パッケージの裏に書いてある作り方は「米3合に素を入れる」ことだったが、残りの2合を無駄にするわけにもいかない･･･。

そのまま素を入れて炊いてみることにした。

できあがり、「お米増し増し釜飯」。

お醤油の色がほんのり付いていて、出汁の香りも立ち上っている。

肝心の味はというと、「まだまだ美味しい」！

山菜にしっかり味が付いているから、ご飯と一緒に食べると充分塩気を感じる。

具材が少し細かくなっているので、しっかりかき混ぜれば偏りなく山菜と釜飯を堪能できた。

春に何となく山菜料理が食べたくなったら、購入してみては？

ろくまる

お米3合だと味が濃いかも。

薄味がいい人は4〜5合で炊くか、素を半分にして炊くことがオススメだよ。