【カルディ】パエリア風ご飯に炒めものを乗せてみた。

気まぐれ商店

たまには違うタイプの食事が食べたくなったとき。

素を使うと、下ごしらえの手間を省くことができ、カンタンに作ることができる。

今回はカルディで見つけた「ご飯の素」をご紹介しよう。

パエリア。

スペイン料理の1つで、海鮮炊き込みご飯である。

これをご飯に混ぜるだけで、あっという間にパエリア風を楽しめるのだ。

辛味や酸味がなくマイルドな味で、魚介の出汁が利いている。

けれど、ご飯だけ食べるのもなあ、テレビで見るような魚介を乗せた感じのを食べてみたい・・・というなら、ちょっと工夫してみてはいかがだろうか?

ちょっと簡単に炒めものを作ってみた。

☆材料☆

・ズッキーニ

・赤パプリカ

・ぶなしめじ

・マッシュルーム

・エビ(冷凍)・・・あらかじめ解凍しておくこと。

・塩

・コショウ

食べやすい大きさに切って、炒める。

最後に塩コショウ少々で味を調えれば・・・。

「パエリア風ご飯〜エビ炒めのせ〜」の出来上がり。

赤パプリカやズッキーニを入れることで、ちょっとおしゃれな色合いに。

エビの他に野菜やきのこ類を多めに入れることで、魚介の味がくどくならずに食べられる。

同じレシピで飽きてきた日常に、ちょっと彩りを加えたいとき。

パエリアの素でお食事タイムを楽しんでみては?

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