6月上旬より、セブンイレブンにて開催されているハワイフェア「ハワイイネ」。
定番のロコモコ丼やトロピカルなカップスイーツ、可愛いトッピングのドーナツ・・・!
ハワイ気分を楽しめるフードが多数あり、ジメジメしたシーズンを晴れやかにしてくれそうだ。
その中で、見つけてしまった。
ココナッツバターMochi
![](https://rokumaru-sometime2-enytime4.com/wp-content/uploads/2022/06/DSC_08553-1024x599.jpg)
![](https://rokumaru-sometime2-enytime4.com/wp-content/uploads/2022/06/DSC_0858-1024x576.jpg)
見た目は一切れのカステラみたいである。
ほのかにココナッツの香りがしてくる。肩の力を解してくれるような香り。
食感はムニッとする。だが、もちという言うよりか団子みたいな柔らかさ。
バターも入っていて、ミルキーで優しい味がした。
![](https://rokumaru-sometime2-enytime4.com/wp-content/uploads/2022/06/png_20220616_104552_0000.jpg)
もち・・・。
・・・。
・・・。
よし、焼いてみよう。
![](https://rokumaru-sometime2-enytime4.com/wp-content/uploads/2022/06/DSC_08592-1024x871.jpg)
1200Wのトースターで火力を「強」に設定し、2分間焼いてみた。
![](https://rokumaru-sometime2-enytime4.com/wp-content/uploads/2022/06/DSC_0862-1024x576.jpg)
表面のおこげが「サクッ」と音を立てた。焼きたてのパウンドケーキみたいだ。
![](https://rokumaru-sometime2-enytime4.com/wp-content/uploads/2022/06/DSC_08632-1024x799.jpg)
中の柔らかさは・・・そんなに変わらず。
伸びるタイプのお餅にはならなかった。
肝心の味は・・・・・・・・・?
ココナッツやバターより目立つようになった味がある。
それは「お米」。
ご飯を味わって食べている時に出てくるほんのりした甘味。
食べると「あ、これお餅だね」と改めて認識させられるような仕上がりになった。
☆今回の結果☆
ココナッツバターMochiを焼いてみると・・・?
「お米の味がより感じられるようになった」である。
![ろくまる](https://rokumaru-sometime2-enytime4.com/wp-content/uploads/2022/02/9d19e9c6315ec62c85efbd884df46e45-150x150.jpg)
ろくまる
焼くとよりお餅っぽい味になるけど、ココナッツやバターの香りは減ってしまうので注意ネ。
ハワイ気分を楽しみたい人は焼かないで食べたほうが良いヨ。
「焼いちゃったシリーズ」第1弾はコチラ↓
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