【喜久水庵】喜久福に新商品出たから、コーヒーに入れてみた。

仙台で有名なおみやげ、「喜久福」。

大福の中にこしあんとお茶入りクリームが入ってるお菓子である。

その喜久福に「さくら大福」が登場した。

価格は180円(税込)。

桜葉が入った桜色の餡に、白いクリーム。

あんこの甘味に柔らかい花の香りがする、春らしいお菓子だった。

ところで、喜久福を販売している喜久水庵はお茶屋さんであるが、コーヒーも売っているのをご存知だろうか？

コロンビア産とグアテマラ産の豆をブレンドしたコーヒー。

ほんのり酸味と柔らかい苦味のあるタイプで、ゆっくり飲むとラズベリーやナッツのような風味が出てくる。

そのコーヒーなのだが、とある店舗でオススメの楽しみ方が書いてあったので試してみた。

喜久福をコーヒーの中に入れてみた。

喜久福は凍っているので、15分くらいおいて解凍しておく。

その間にホットコーヒーを淹れる。

解凍した喜久福をコーヒーにダイブ！！

1分くらい経ったらすくってみると･･･。

お餅やクリームがとろけていた。

食べてみたら、花の香りはほとんどなくなっていたけれど、コーヒーの香ばしい香りが引き立って新しい味が出てきた。

どんな味かというと、プリンのカラメルに近い味に変化した。

ろくまる

ほろ苦大好きさん向けの味。

クリームぜんざいみたいな甘い味を楽しみたい人は、抹茶味やほうじ茶味の喜久福を丸々1個入れたほうがオススメだよ。