【久世福商店】イチゴっぽくないイチゴジャムを食べてみた。

前回、じゃばらサイダーや釜飯の素を購入してから、ちょっと久世福商店にハマり始めている。

再度お店におじゃますると、珍しい食材を使用したジャムを発見した。

奈良県産いちごのパールホワイト

驚きの白さ。

「え、これイチゴなの？」と目を疑うような白さ。

ラベルが無かったら、白桃やライチのジャムではないかと思わせる白さ。

フタに付いているシールを見ると、やはりイチゴジャムらしい。

しかし、「イチゴといえば真っ赤な色！」という先入観がある。

だから、白イチゴを生産している農家さんには申し訳ないが、「赤いイチゴより味がイマイチなんじゃないの？」と思ってしまった。

いちごジャムさん

よおよお、白イチゴ食ったこと無いくせにアレコレ言ってくれるなあ。

ごちゃごちゃ言わずに食べろや。

食べてみた

というわけで、今回はミ◯ドのポン・デ・◯ング(何も付いていないやつ)に付けてみることにした。

ジャムの固さは柔らかいゼリーのようで、果肉は細かく刻んである。

香りは赤いイチゴに負けず劣らず。

食べてみると、イチゴ特有の甘酸っぱい味。

渋み・苦味はない。

「白イチゴを生産している農家の皆さん、疑って本当にごめんなさい」

白イチゴジャムはイチゴジャムそのものだった。

ろくまる

赤いイチゴと変わらないおいしさ。

塗った時にあまり色が出ないから、チーズケーキやパイの上に塗って、照りを出すのに役立つね。