【猿田彦珈琲】夏の桃パフェが攻めすぎていた。

気まぐれ商店

アクアイグニス仙台の近くにある、猿田彦珈琲の期間限定パフェが新しくなっていた。

青じそと桃のパフェ〜

内容

・白桃

・シソのグラニテ(氷菓子)

・ラズベリーローズシソのソースフリュイルージュ

以前のパフェはこんな感じ↓

抹茶のパフェ。
梨とマスカットのパフェ。
桜パフェ。

今まで食べてきた物からして、青じそのソースにスライスした桃が並べてある、見た目がお花みたいなパフェを想像していたのだが。

違った。

ベリーソースと氷菓子が散りばめられた器に大きな桃がドーン!!

「どうした?え、どうしたん?」と思うほど、今まで食べたパフェとは違い、見た目が豪快だった。

まさに「予想の斜め上を行く」という言葉を使いたくなるくらい。

念のため、後ろもチェック。

半分に切ったのが乗っているわけではなく、まるまる1個乗っていた。

店員さんからお皿を渡された。

「器に乗ったままでは食べにくいので、桃は移して食べると良い」とのことだった。

桃は肉厚でみずみずしく、乾いた喉を潤してくれる。

さらに食べ進めてみると・・・。

中には甘酸っぱいベリーソースとクリームが詰まっていた。

ただ単純に桃を乗せただけでなく、こんなおもしろギミックまで用意しているとは。

シソのグラニテ・桃・ベリーソース・クリームを一緒に食べてみた。

桃のジューシーさ・シソの爽やかさ・ベリーの酸味・クリームの甘味をミックスしてみると、また味が変化していた。

梅みたいな、甘酸っぱい味。

見た目と味にギャップがあり、キュンとした。

今回の期間限定パフェ。

見た目の豪快さ、桃を割ったときのギミック、食べたときに感じたキュンキュンする味。

史上最高に攻めていて、面白いスイーツだった。

商品情報

品名・・・青シソと桃のパフェ

価格・・・1400円(税込)

販売店舗・・・猿田彦珈琲アクアイグニス仙台店(宮城県)

※状況により、品切れとなる場合があります。

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